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Huevo encarece hasta 32 pesos por kilo por gripa aviar
3 de julio de 2012.
MÉXICO.- El precio del huevo blanco al mayoreo se incrementó más de 60% como consecuencia del brote del virus de gripe aviar en Jalisco, al pasar de 12 a más de 20 pesos por kilogramo en la Central de Abasto del Distrito Federal, de acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE).
El precio al menudeo por su parte pasó de 16 pesos antes del brote hasta 23 el viernes pasado, informa el SNIIM.
No obstante, medios nacionales reportan que el incremento es mucho mayor en zonas remotas del país, como la sierra, la costa, o el desierto, en donde se han registrado incrementos mayores, de hasta 32 pesos por kilo.
El secretario de Economía, Bruno Ferrari, anunció ayer que la dependencia a su cargo analiza la importación de huevo para nivelar el precio de este producto.
De acuerdo Víctor Hernández, presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Abarrotes, el precio final al público se ubica ya cerca de los 26 pesos esta semana, provocando un desplome de 60% en las ventas.
El dirigente anticipa desabasto y advierte que a principios de la próxima semana el precio se podría incrementar hasta 30 pesos al mayoreo.
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